ال کارنتین بیس که با نام علمی ال کارنتین یا لووکارنیتین نیز شناخته می‌شود، یکی از مهمترین و پرکاربردترین اشکال مکمل کارنتین است که به صورت خالص و بدون هیچگونه ترکیب اضافی مانند تارتارات یا فومارات تولید می‌شود و به عنوان پودری کریستالی سفید رنگ با خلوص بالا و خاصیت جذب رطوبت نسبتاً بالا در دسترس مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد، این ترکیب شبه ویتامین و مشتق اسید آمینه نقش حیاتی در متابولیسم انرژی ایفا می‌کند و وظیفه اصلی آن انتقال اسیدهای چرب با زنجیره بلند به درون میتوکندری سلول‌ها برای تولید انرژی از طریق فرآیند بتا اکسیداسیون می‌باشد، ال کارنتین بیس در واقع فرم طبیعی و پایه این ماده است که در بدن انسان از اسیدهای آمینه لیزین و متیونین سنتز می‌شود، اما در شرایط خاص مانند تمرینات ورزشی سنگین، رژیم‌های گیاهخواری، بارداری و برخی بیماری‌ها، نیاز بدن به آن افزایش یافته و ممکن است تولید طبیعی پاسخگو نباشد، این ماده به دلیل نقش اساسی خود در متابولیسم چربی‌ها و تولید انرژی، در میان ورزشکاران، بدنسازان و افرادی که به دنبال کاهش وزن و بهبود عملکرد ورزشی هستند از محبوبیت ویژه‌ای برخوردار است.

ال کارنتین تارتارات یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین اشکال مکمل ال کارنتین است که از ترکیب دو مولکول ال کارنتین با یک مولکول اسید تارتاریک تولید می‌شود و به صورت پودری کریستالی سفید رنگ با خلوص بالا در دسترس مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرد، این ترکیب به دلیل پایداری بیشتر و جذب بهتر نسبت به سایر اشکال کارنتین، به یکی از استانداردترین انواع مکمل‌های کارنتین در دنیای ورزش و بدنسازی تبدیل شده است، ال کارنتین یک ترکیب شبه ویتامین و مشتق اسید آمینه است که نقش حیاتی در متابولیسم انرژی ایفا می‌کند و وظیفه اصلی آن انتقال اسیدهای چرب با زنجیره بلند به درون میتوکندری سلول‌ها برای تولید انرژی از طریق فرآیند بتا اکسیداسیون می‌باشد، به عبارت ساده‌تر، ال کارنتین مانند یک کامیون حمل و نقل عمل می‌کند که چربی‌ها را به کوره‌های انرژی سلول یعنی میتوکندری‌ها می‌رساند تا در آنجا سوزانده شده و انرژی تولید شود، این ویژگی منحصر به فرد باعث شده است که ال کارنتین تارتارات در میان ورزشکاران و افرادی که به دنبال کاهش چربی بدن و افزایش انرژی هستند از محبوبیت ویژه‌ای برخوردار باشد.